Dobra kuchnia włoska
Chcesz smacznie zjeść? Spośród wielu opcji, które oferuje europejska sztuka kulinarna należy zwrócić uwagę na kuchnię włoską. Dlaczego? Przede wszystkim z tego powodu, że włoska kuchnia to kalejdoskop aromatów, kolorów i duża porcja składników odżywczych.
Tradycyjne włoskie przyprawy
Typowemu Polakowi restauracja włoska, kojarzy się prawie zawsze z makaronem i pizzą i ewentualnie z owocami morza. Podczas gdy włoskie gotowanie to również takie przysmaki jak dojrzałe sery czy świeże warzywa.
Podstawowe włoskie posiłki
Makarony to baza włoskiej kuchni. Włosi gotują pasty w dziesiątkach form. W zasadzie trudno wyobrazić sobie produkty których nie można dołączyć do tej potrawy. włosi gotują Ryby, dodatki mięsne oraz rożnorodne warzywa, sprawiają, że pasty można jeść każdego dnia.
Kolejną typową potrawą jest pizza. Wprawdzie nie została ona wymyślona we Włoszech tylko z Grecji. Kojarzona jest jednak jako włoskie danie. Prawdziwa pizza włoska powinna mieć niezbyt grube ciasto i mała ilość składników. Najpopularniejsza jej wersja to margharita z serem. Świeża pizza to rozkosz podniebienia, ale również bomba kaloryczna. Nie jest to zatem danie dla tych, którzy chca być szczupli.
Włoskie potrawy to coś więcej niż tylko pizza i makaron. To też risotto, gnocchi, ravioli oraz szeroki wybór deserów – np. tiramisu czy zabaglione. Odwiedzając restaurację włoską nie warto zapominać o winie czy o pysznych serach- ricotty, mozarelli i pecorino.
Zobacz film